Leda Florinda Hugo frequentou a Universidade Eduardo Mondlane (UEM), onde até 1986, concluiu a licenciatura em Agronomia. Fez mestrado pela Texas Agrículture & Mechanics University, College Station, no Texas, Estados Unidos de América, em 1994; e o doutoramento pela Universidade de Pretória, Africa do Sul em 2003. Engenharia agrónoma de profissão, Leda Florinda Hugo até à sua nomeação era quadro da Universidade Eduardo Mondlane. Nesta instituição, ela foi directora do curso básico na Faculdade de Agronomia e Engenharia Florestal (FAEF), entre 1994 e 1997; Direcotora do curso de Engenharia Rural, entre 2001 e 2006, chefe de secção, na Engenharia Agrária, entre 2003 e 2006; chefe de Departamento de Engenharia Rural, entre 2006 e 2007; Directora Pedagógica da UEM, em 2008.

Foi presidente da Comissão de Transição da DFD, da Beira para a Unizambeze, pela UEM, de 2008 a 2009. Leda Florinda Hugo contribuiu e harmonizou o processo de introdução da reforma académica na UEM, entre 2008 e 2009; fez supervisão de vários estudantes de licenciatura na UEM, foi co-fundadora e implementadora da disciplina de Tecnologias pós-colheita, na FAEF, em 1989.

Em reconhecimento do seu mérito, Leda Florinda Hugo beneficiou-se de bolsa de estudos, do programa SADC/INTSORMIL para formar os primeiros cientístas/tecnólogos de alimentos da SADC, em 1991, e recebeu um Diploma de Doutoramento da excelência, pela Universidade de Pretória, em 2002.