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The Art of Modern Portuguese Cuisine (Edição 2010)

The Art of Modern Portuguese Cuisine

Publicado em 2010 pelo Instituto de Formaçao Turística de Macau.

Introdução de Dr. Fanny Vong, prefácio de David Wong e receitas de David Wong, Dell Griffin, Wong Man Su, Cheang Chi Sam e IFT Kitchen Associates.

Edição comemorativa do XXIV Encontro da AULP, em Macau.

Disponibilidade: 
Indisponível